Blue Ribbon Survey adalah layanan panduan yang menilai restoran terbaik di Korea dan memberikan tanda Blue Ribbon. Orang awam dan ahli ikut serta dalam penilaian, memilih restoran terbaik dengan cara yang mirip dengan Michelin Guide. Daftar restoran Blue Ribbon dapat dilihat di situs web resmi, berdasarkan jumlah pita dan wilayah. 1 pita berarti restoran yang ingin dikunjungi lagi, 2 pita berarti restoran yang layak direkomendasikan, dan 3 pita berarti restoran dengan keahlian terbaik. Khususnya, 3 pita diberikan untuk restoran yang dinilai secara objektif oleh para ahli. Di seluruh negeri, terdapat sekitar 40 restoran dengan 3 pita, sekitar 420 restoran dengan 2 pita, dan sekitar 2.000 restoran dengan 1 pita. Restoran yang terpilih akan menerima stiker sertifikasi, dan kriteria pemilihan serta standar penilaian internal dirahasiakan. Restoran yang ingin dipromosikan dapat mengajukan permohonan melalui situs web, tetapi harus melewati penilaian internal dan verifikasi untuk mendapatkan sertifikat dan stiker. Untuk informasi lebih lanjut, silakan lihat saluran berita.
Komentar0